Применение температурно-программированной десорбционной масс-спектрометрии
T6N3
Применение температурно-программированной десорбционной масс-спектрометрии для определения степени дезацетилирования хитозана
Татьяна Васильевна Бородавка, Татьяна Владимировна Кулик,
Борис Борисович Паляница
Институт химии поверхности им. А.А.Чуйко НАН Украины,
Украина, 03164, Киев, ул. генерала Наумова, 17,
E-mail: tanyakulyk@gala.net
Поступила в редакцию 16.03.2009 г.; после переработки — 22.06.2009 г.
Проведен анализ кривых зависимости давления летучих продуктов деструкции хитина/хитозана от температуры термолиза, полученных методом температурно-программированной десорбционной масс-спектрометрии. Показано, что форма и положение максимумов на кривых зависят от количественного соотношения пиранозных циклов с амино- и ацетамидными группами в полимерной цепи. Предложен новый подход к определению степени дезацетилирования хитина/хитозана по данным температурно-программированной десорбционной масс-спектрометрии.
